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你知道如何鉴别脱皮芝麻仁的质量吗?脱皮芝麻仁和很多工业产品是一样的,它也有相应的质量指标,由于脱皮芝麻行业目前没有国家统一质量标准,应多采取厂家备案的质量备案。
鉴别脱皮芝麻有以下几个指标:
外观:色泽光亮,颗粒饱满
气味:芝麻固有的香气。
滋味:芝麻原有的味道,没有异味。
水分以及挥发物:小于百分之七
杂质:少于万分之九
酸价:脱皮芝麻酸价应该控制在一定的范围内
想要采购脱皮芝麻仁一定要有鉴别能力,知道鉴别芝麻仁的方法,只有这样才能选到更好的脱皮芝麻仁。
石家庄市藁城区晟达芝麻加工厂
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