脱皮芝麻是一种营养丰富、食用价值高的食品，它以优良的品质和独特的口感赢得了广大消费者的喜爱。本文将详细介绍脱皮芝麻的营养价值、食用方法以及注意事项，帮助大家更好地了解和食用这种食品。

营养价值

脱皮芝麻含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、纤维素、维生素E、钙、铁、锌等矿物质，以及多种氨基酸和抗氧化物质。这些物质具有以下功效：

1. 抗氧化：脱皮芝麻中的抗氧化物质可以抵抗自由基的侵害，延缓衰老，预防多种疾病。
2. 增强免疫力：脱皮芝麻中的蛋白质、维生素E等营养成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力。
3. 补钙补铁：脱皮芝麻中含有丰富的钙和铁元素，有助于预防骨质疏松和贫血等疾病。
4. 促进消化：脱皮芝麻中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。